Влияние воды, богатой водородом, на свежесрезанные водяные каштаны
2025/10/30 15:55
1. Замедляет окисление и почернение, сохраняя белый цвет водяных каштанов.
2. Подавляет рост микроорганизмов, продлевая срок годности.
3. Сохраняет питательные вещества, повышая съедобность.
4. Сохраняет хрустящую и нежную текстуру, минимизируя изменения консистенции.
